Բաղադրություն
ալյուր - 400 գ
մարգարին - 250 գ
ձու - 4 հատ.
թթվասեր խմորի համար - 400 գ և կրեմի համար - 200 գ
շաքարավազ խմորի համար - 400 գ և կրեմի համար - 200 գ
աղ - 1 թ/գ
կակաո փոշի խմորի համար - 1 ճաշի գդալ և կրեմի համար - 2 ճաշի գդալ
սոդա - 2 թ/գ
Շոկոլադ - 100 գր
Պատրաստման եղանակ
Ձվերը հարել շաքարավազի հետ մինչև սպիտակելը: Ավելացնել թթվասերը, ավելացնել հալեցրած մարգարինը, աղը, ալյուրը, ավելացնել 1/2բաժակ եփված սառեցրած ջրում լուծած սոդան: Խմորը բաժանել երեք մասի, մեկին ավելացնել կակաոն: Թխեք երեք խմորներն էլ: Շերտերը իրար միացրեք թթվասերային կրեմով (կակաոյով շերտը պիտի լինի մեջտեղում): Վրան լցնել հալած շոկոլադը: Կրեմի համար թթվասերը խփել շաքարավազով և կակաոյով:
աղբյուր` xohanoc.info
ալյուր - 400 գ
մարգարին - 250 գ
ձու - 4 հատ.
թթվասեր խմորի համար - 400 գ և կրեմի համար - 200 գ
շաքարավազ խմորի համար - 400 գ և կրեմի համար - 200 գ
աղ - 1 թ/գ
կակաո փոշի խմորի համար - 1 ճաշի գդալ և կրեմի համար - 2 ճաշի գդալ
սոդա - 2 թ/գ
Շոկոլադ - 100 գր
Պատրաստման եղանակ
Ձվերը հարել շաքարավազի հետ մինչև սպիտակելը: Ավելացնել թթվասերը, ավելացնել հալեցրած մարգարինը, աղը, ալյուրը, ավելացնել 1/2բաժակ եփված սառեցրած ջրում լուծած սոդան: Խմորը բաժանել երեք մասի, մեկին ավելացնել կակաոն: Թխեք երեք խմորներն էլ: Շերտերը իրար միացրեք թթվասերային կրեմով (կակաոյով շերտը պիտի լինի մեջտեղում): Վրան լցնել հալած շոկոլադը: Կրեմի համար թթվասերը խփել շաքարավազով և կակաոյով:
աղբյուր` xohanoc.info