Բաղադրիչներ.
աշորայի հաց(ржаного хлеба) – 4 շերտ,
ձու – 2 հատ,
բողկ – 4 հատ,
վարունգ – 2 հատ,
հազարի տերևներ – 4 տերև,
կարագ – 20 գ
Ձուն պինդ խաշել, սառեցնել, օղակ-օղակ կտրատել: Բողկը բարակ օղակներով կտրատել: Վարունգը երկար բարակ շերտեր անել: Հացը տաք թավայի մեջ տապակել 1–2 րոպե, ամեն շերտին կարագ քսել: Հացի վրա դնել հազարի տերև, վարունգ, բողկ, ձու: Երկու կտորը դնել իրար վրա, սեղմել: Կարելի է չոփերով ամրացնել:
Աղբյուրը՝ http://armmenu.com
աշորայի հաց(ржаного хлеба) – 4 շերտ,
ձու – 2 հատ,
բողկ – 4 հատ,
վարունգ – 2 հատ,
հազարի տերևներ – 4 տերև,
կարագ – 20 գ
Ձուն պինդ խաշել, սառեցնել, օղակ-օղակ կտրատել: Բողկը բարակ օղակներով կտրատել: Վարունգը երկար բարակ շերտեր անել: Հացը տաք թավայի մեջ տապակել 1–2 րոպե, ամեն շերտին կարագ քսել: Հացի վրա դնել հազարի տերև, վարունգ, բողկ, ձու: Երկու կտորը դնել իրար վրա, սեղմել: Կարելի է չոփերով ամրացնել:
Աղբյուրը՝ http://armmenu.com