Բաղադրությունը
6կգ ձմերուկ
750մլ սպիտակ գինի
1 էստրագոնա
Պատրաստման եղանակները
Էստրագոնան լվանալ և կտրատել խորանարդիկների նման:Ձմերուկը լվանալ վերևի մասը կտրել մեջում դնել էստրագոնան վրան ավելացնել սպիտակ գինի և դնել սառնարանում թողնելով 6 ժամ:
աղբյուր՝recipes.am
6կգ ձմերուկ
750մլ սպիտակ գինի
1 էստրագոնա
Պատրաստման եղանակները
Էստրագոնան լվանալ և կտրատել խորանարդիկների նման:Ձմերուկը լվանալ վերևի մասը կտրել մեջում դնել էստրագոնան վրան ավելացնել սպիտակ գինի և դնել սառնարանում թողնելով 6 ժամ:
աղբյուր՝recipes.am