Բաղադրություն
Հալած և ցանկացած այլ սպիտակ պանիր
Լոլիկ
Վարունգ
Ձիթապտղի հատիկներ
Եվ, իհարկե, հաց
Պատրաստման եղանակ
Հացի շերտի վրա նախ քսում ենք հալած պանիրը: Հիմա անցնում ենք կտրատելու. լոլիկը կկտրատենք կիսալուսնաձև և կեղևը կհեռացնենք: Պանիրից ևս կստանանք կիսալուսիններ: Վարունգի կեղևն էլ զգուշությամբ կհանենք, և փոքրիկ, շա՜տ փոքրիկ խորանարդիկներ կկտրատենք: Լոլիկը, վարունգի կեղևը և պանիրը իրար միացնելով կստանանք ձմերուկ, իսկ ձիթապտղի հատիկներն էլ կծառայեն իբրև կորիզներ: Ժամանակն է ձմերուկները տեղափոխել հացի վրա, իսկ կողքին դնել վարունգի խորանարդիկները:
Բարի ախորժակ…
աղբյուր՝ mocak.am
Հալած և ցանկացած այլ սպիտակ պանիր
Լոլիկ
Վարունգ
Ձիթապտղի հատիկներ
Եվ, իհարկե, հաց
Պատրաստման եղանակ
Հացի շերտի վրա նախ քսում ենք հալած պանիրը: Հիմա անցնում ենք կտրատելու. լոլիկը կկտրատենք կիսալուսնաձև և կեղևը կհեռացնենք: Պանիրից ևս կստանանք կիսալուսիններ: Վարունգի կեղևն էլ զգուշությամբ կհանենք, և փոքրիկ, շա՜տ փոքրիկ խորանարդիկներ կկտրատենք: Լոլիկը, վարունգի կեղևը և պանիրը իրար միացնելով կստանանք ձմերուկ, իսկ ձիթապտղի հատիկներն էլ կծառայեն իբրև կորիզներ: Ժամանակն է ձմերուկները տեղափոխել հացի վրա, իսկ կողքին դնել վարունգի խորանարդիկները:
Բարի ախորժակ…
աղբյուր՝ mocak.am