Բաղադրություն
քառակուսիների բաժանած լավաշի շերտեր,
պանիր,
հորթի միս,
կանաչի,
սխտորի փոշի,
սև պղպեղ,
աղ:
Պատրաստման եղանակ
Լավաշի շերտերի վրա դնում ենք շերտերի բաժանած պանիրը, ապա` հորթի խաշած, մանրացրած միսը, կտրատած կանաչի, ցանում ենք սխտորի փոշին, ըստ ճաշակի՝ աղ եւ պղպեղ: Շերտավոր ուտեստը դնում ենք ջեռոցը եւ թողնում մինչև վարդագունելը: Ապա տաք վիճակում զարդարում ենք լոլիկներով, կտրատում եւ մատուցում:
աղբյուր՝ online-tv.am
քառակուսիների բաժանած լավաշի շերտեր,
պանիր,
հորթի միս,
կանաչի,
սխտորի փոշի,
սև պղպեղ,
աղ:
Պատրաստման եղանակ
Լավաշի շերտերի վրա դնում ենք շերտերի բաժանած պանիրը, ապա` հորթի խաշած, մանրացրած միսը, կտրատած կանաչի, ցանում ենք սխտորի փոշին, ըստ ճաշակի՝ աղ եւ պղպեղ: Շերտավոր ուտեստը դնում ենք ջեռոցը եւ թողնում մինչև վարդագունելը: Ապա տաք վիճակում զարդարում ենք լոլիկներով, կտրատում եւ մատուցում:
աղբյուր՝ online-tv.am