ԲաղադրությունըԽմոր՝
200մլ. կաթ
1 թգ. չոր դրոժ
1 թգ. շաքարավազ
300գր. ալյուր
2ճգ. ձեթ:
Միջուկ՝
10 հատ հալած պանիր:
Պատրաստման եղանակներըՈչ շատ տաք կաթի մեջ լցնել դրոժը, շաքարավազը և խառնել, ավելացնել ձեթը և ալյուրը, խմորը խառնելուց հետո թողնել կես ժամ, որպեսզի բարձրանա: Հետո բաժանել 10 մասի: Յուրաքանչյուրը գրտնակով բացել, ապա հալած պանիրը տեղադրել մեջ և զգուշությամբ փաթաթել /ինչպես պատկերված է նկարում/: Վրան հարած ձու քսել: Եփել ջեռոցում 210 աստիճան ջերմաստիճանում 15-20 րոպե: Բարի Ախորժակ
Աղբյուր՝ www.recipes.am
200մլ. կաթ
1 թգ. չոր դրոժ
1 թգ. շաքարավազ
300գր. ալյուր
2ճգ. ձեթ:
Միջուկ՝
10 հատ հալած պանիր:
Պատրաստման եղանակներըՈչ շատ տաք կաթի մեջ լցնել դրոժը, շաքարավազը և խառնել, ավելացնել ձեթը և ալյուրը, խմորը խառնելուց հետո թողնել կես ժամ, որպեսզի բարձրանա: Հետո բաժանել 10 մասի: Յուրաքանչյուրը գրտնակով բացել, ապա հալած պանիրը տեղադրել մեջ և զգուշությամբ փաթաթել /ինչպես պատկերված է նկարում/: Վրան հարած ձու քսել: Եփել ջեռոցում 210 աստիճան ջերմաստիճանում 15-20 րոպե: Բարի Ախորժակ
Աղբյուր՝ www.recipes.am